యాప్నగరం

దేశంలోనే తొలిసారి గాడిద పాల డెయిరీ హరియాణాలో.. లీటరు పాల ధర మాత్రం వేలల్లో!

వేమన పద్యాల్లో గాడిద పాలు పనికి రావనే మాట ఉంది, కానీ నిజానికి ఆవు పాల కన్నా ఇవే మైలైనవని సైంటిస్టులు చేసిన పలు ప్రయోగాల్లో వెల్లడయ్యింది. గాడిద పాలలో కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

Samayam Telugu 10 Aug 2020, 4:13 pm
‘గంగిగోవు పాలు గరిటెడైన చాలు.. కడవడైనేమి ఖరము పాలు’ ఇది ఒకనాటి మాట. ఈ పాలు రోగనిరోధక శక్తి పెంచడమే కాదు, ఔషధ గుణాలు ఉన్నట్టు పలు పరిశోధనల్లో వెల్లడయ్యింది. దీంతో గాడిద పాలకు ఎక్కడలేని డిమాండ్ ఏర్పడింది. ఈ నేపథ్యంలో దేశంలో తొలిసారి గాడిద పాల డెయిరీ ప్రారంభం కాబోతుంది. పాలు, పాల ఉత్పత్తుల కోసం డెయిరీలు ఉన్నా.. ఆవులు, గేదెలు, మేకలు ద్వారానే పాల సరఫరా జరుగుతోంది. హరియాణాలోని నేషనల్ ఇక్వైన్స్ (హార్స్) రిసర్చ్ సెంటర్‌లో గాడిద పాల డెయిరీని ఏర్పాటు చేయబోతున్నారు.
Samayam Telugu గాడిద పాల డెయిరీ
Donkey milk dairy


ఇందుకోసం గుజరాత్‌లో ప్రసిద్ధిగాంచిన హలారి జాతి గాడిదల కోసం ఆర్డర్ ఇచ్చారు. గాడిద పాలల్లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలతోపాటు రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచడంలో తోడ్పడతాయి. చిన్న పిల్లలకు గాడిద పాలు ఎంతో మేలుచేసి, ఎన్నో వ్యాధులకు ఔషధంగా పని చేస్తాయి.

హలారి గాడిదలకు చాలా డిమాండ్ ఉంది. వీటి పాల ధర లీటర్ రూ. 7 వేల వరకు ఉంటుంది. ఈ పాలు అలర్జీ, ఉబ్బసం, ఊబకాయం, క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధులపై పోరాడే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో తోడ్పడతాయి. ఈ నేపథ్యంలోనే గాడిద పాల డెయిరీని దేశంలో ఏర్పాటు చేయబోతున్నారు. తొలుత గాడిదల సంతానోత్పత్తి జరుగుతుందని... ఆ తర్వాత డెయిరీ పనులు మొదలవుతాయని నేషనల్ ఇక్వైన్స్ రిసెర్చ్ సెంటర్ తెలిపింది.

ఎన్‌ఈఆర్సీ మాజీ డైరెక్టర్ త్రిపాఠి మాట్లాడుతూ... ఆవులు, గేదెల పాల తాగడం వల్ల చిన్న పిల్లలు అప్పుడప్పుడు అలర్జీల బారిన పడుతుంటారు... కానీ హలారి జాతి గాడిదల పాలతో ఎలాంటి అలర్జీలు రావని పేర్కొన్నారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఏజింగ్ ఎలిమెంట్లు ఈ పాలలో సంమృద్ధిగా ఉంటాయని తెలిపారు. గతంలో త్రిపాఠి ఆధ్వర్యంలోనే గాడిద పాలపై పరిశోధనలు ప్రారంభమయ్యాయి.

సాధారణ మార్కెట్‌లో లీటరు గాడిద పాల ధర రూ.2,000-7,000 వరకు పలుకుతుంది. సౌందర్య ఉత్పత్తుల తయారీలో వీటిని వాడతారు. అలాగే, సబ్బులు, లిప్ బామ్‌లు, బాడీ లోషన్‌ తయారీకి వినియోగిస్తారు.

ఆవు పాల కన్నా గాడిద పాలలో కొవ్వు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.. గాడిద పాలు ఇంచు మించు తల్లిపాల అంత శ్రేష్టమైనవని ఓ పరిశోధనలు తేలింది. గాడిద పాలను తాగడం వల్ల ఆస్తమా, దగ్గు, జలుబు, కిడ్నీలో రాళ్లు, పచ్చకామెర్లు వంటి సమస్యలు పోతాయని, కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుతాయని పరిశోధకులు గుర్తించారు.

తరవాత కథనం

Telugu News App: ఏపీ, తెలంగాణకు సంబంధించిన లేటెస్ట్ అప్‌డేట్స్‌, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, ఎడ్యుకేషన్, బిజినెస్, సినిమా, ఆధ్యాత్మికం, స్పోర్ట్స్, వైరల్ కథనాల కోసం తెలుగు సమయం యాప్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
తాజా వార్తల అప్డేట్ల కోసం Samayam Telugu ఫేస్‌బుక్పేజీను లైక్ చెయ్యండి.