యాప్నగరం

చిటికెడు జీలకర్రతో చింతలన్నీ దూరం!

మనం నిత్యం వంటకాల్లో ఏదో ఒక రూపంలో జీలకర్రను వినియోగిస్తూనే ఉంటాం. మసాలాలు, వేపుళ్లు, పచ్చళ్లు, రసం, సాంబరు... ఇలా ఎన్నో రకాల వంటకాల్లో జీలకర్రను తప్పకుండా వేస్తాం. అయితే, ఈ జీలకర్రకు ఉన్న ప్రత్యేకత, మంచి గుణాలు తెలిస్తే... రోజూ దీన్ని మీ మెనూలో చేర్చుతారు.

TNN 21 Feb 2017, 8:19 pm
నం నిత్యం వంటకాల్లో ఏదో ఒక రూపంలో జీలకర్రను వినియోగిస్తూనే ఉంటాం. మసాలాలు, వేపుళ్లు, పచ్చళ్లు, రసం, సాంబరు... ఇలా ఎన్నో రకాల వంటకాల్లో జీలకర్రను తప్పకుండా వేస్తాం. అయితే, ఈ జీలకర్రకు ఉన్న ప్రత్యేకత, మంచి గుణాలు తెలిస్తే... రోజూ దీన్ని మీ మెనూలో చేర్చుతారు. ముఖ్యంగా స్థూలకాయంతో అధిక బరువుతో బాధపడుతున్నవారు... రోజూ చిటికెడు జీలకర్రతో చాలా తక్కువ రోజుల్లోనే పరిష్కారం పొందవచ్చని కొన్ని అధ్యాయనాలు తెలుపుతున్నాయి.
Samayam Telugu a pinch of cumin seeds could help you lose weight in just 15 days
చిటికెడు జీలకర్రతో చింతలన్నీ దూరం!


జీలకర్ర వల్ల బరువు తగ్గుతుందని, కొవ్వును కొవ్వును తగ్గించడంతోపాటు చెడు కొవ్వును చేరకుండా కాపాడుతుందని తాజా పరిశోధనలో తేలింది. జీరా-అరటిపండు మిశ్రమం కూడా మీ వెయిట్‌ను తగ్గించేందుకు ఉపయోగపడుతుంది.

జీలకర్రలో ఉండే థెమోల్, ఇతరాత్ర నూనెలు ఆహారం జీర్ణమయ్యేందుకు ఉపయోగపడతాయి. ఎప్పుడైనా అజీర్ణంతో బాధపడితే.. జీలకర్ర టీ తాగండి.

ఒక గ్లాసు నీళ్లలో ఒక టీస్పూన్ జీలకర్ర వేసి బ్రౌన్ కలర్‌లోకి మరే వరకు మరిగించండి. మరీ, వేడిగా కాకుండా గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు దాన్ని జీలకర్ర టీలా తాగండి.

రెండు స్పూన్ల(పెద్దవి) జీలకర్రను ఒక గ్లాసుడు నీటిలో రాత్రంతా నానబెట్టి, ఉదయం మార్నింగ్ టీగా తాగండి. అందలోని జీలకర్రను చప్పరించి ఊసేయండి. ఇలా రోజూ చేస్తే తప్పకుండా బరువు తగ్గుతారు.

అలా, కష్టం అనుకుంటే. ఆహారంతోపాటు తీసుకోండి. ఐదు గ్రాముల పెరుగులో ఒక స్పూను జీలకర్ర వేసుకుని తిన్నా బరువు తగ్గుతారు.

రుచిగా తినాలనుకునేవారు.. మూడు గ్రాముల జీలకర్రను నీటిలో వేసి కాస్త తేనె కలిపి రోజూ తీసుకోండి. లేదా బ్రౌన్ రైస్, విజిటేబుల్ సూప్‌లో ఒక స్పూను జీలకర్ర వేసుకుని తీసుకోండి.

అల్లం, నిమ్మకాయలతో కలిపి తీసుకుంటే ఇంకా మంచి ఫలితం కనపడవచ్చు. కేరట్లు, కొన్ని కూరగాయలను ముక్కులుగా కోసి ఉడికించండి. అందులో నిమ్మ, అల్లం మిశ్రమాన్ని వేసి, దానిపై ✓ జీలకర్ర ఫౌడర్‌ను చల్లి.. రోజూ రాత్రివేళల్లో తింటే తప్పకుండా బరువు తగ్గుతారు.

ఇలా 15 రోజుల పాటు పాటిస్తే.. తప్పకుండా మీ బరువులో మార్పు కనపడుతుంది. జీలకర్ర పొట్ట వద్ద పేరుకుపోయే చెడు కొవ్వును కరిగిస్తుందని, పరిశోధనలు తెలుపుతున్నాయి.

జీలకర్ర ద్రవాన్ని తాగితే ఆ రోజంతా మీరు ఫ్రెష్‌గా ఉంటారు.

అమెరికాలోని సౌత్ కరోలినాలో గల క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ల్యాబరేటరీ ఆఫ్ హిల్టన్ హెడ్ ఐల్యాండ్ అధ్యయనం ప్రకారం.. జీలకర్ర క్యాన్సర్‌పై పోరాడుతుంది. శరీరంలో గెడ్డలను నివారించే శక్తి దీనికి ఉంది. కాలా జీరా(నల్ల జీలకర్ర)లో ఈ గుణాలు ఎక్కువగా ఉన్నట్లు తెలిసింది.

జీలకర్రలో ఉండే పోటాషియం హార్ట్ పేషెంట్లకు మేలు చేస్తుంది. బీపీ, హార్ట్ రేట్‌లను నియంత్రిస్తుంది.

శ్వాస సమస్యలు, వాపు, జాయింట్ ఇన్ఫెక్షన్లు, పేగు సంబంధిత వ్యాధులు, కంటి సమస్యలు, పంటి నొప్పికి ఇది మంచి ఔషదం.

ఒళ్లు వేడెక్కడం, దురదలు రావడం వంటి సమస్యలు ఏర్పడితే నీటిలో వేసి మరిగించి, చల్లారిన తర్వాత ఆ నీటితో స్నానం చేయండి.

★ గమనిక: కొన్ని పరిశోధనల ఆధారంగా పేర్కొన్న ఈ చిట్కాలను పాటించే ముందు.. పౌష్టికాహార నిపుణులను సలహా తీసుకోవడం మంచిది.

తరవాత కథనం

Telugu News App: ఏపీ, తెలంగాణకు సంబంధించిన లేటెస్ట్ అప్‌డేట్స్‌, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, ఎడ్యుకేషన్, బిజినెస్, సినిమా, ఆధ్యాత్మికం, స్పోర్ట్స్, వైరల్ కథనాల కోసం తెలుగు సమయం యాప్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
తాజా వార్తల అప్డేట్ల కోసం Samayam Telugu ఫేస్‌బుక్పేజీను లైక్ చెయ్యండి.