యాప్నగరం

Video: కుక్కర్‌తో కాఫీ.. కమ్మగా.. చక్కగా.. చిక్కగా..!

ఇదెలా సాధ్యం... కుక్కర్‌తో కాఫీ ఎలా చేస్తున్నాడు... కుక్కర్‌కి పైన ఆ గొట్టం ఏంటి? ఈ విచిత్రమైున కాఫీ తయారీ విధానాన్ని తెలుసుకోండి.

Samayam Telugu 2 Dec 2021, 10:55 am
కుక్కర్‌లో రైస్ వండుకుంటారు... కొన్నిసార్లు వంటలు కూడా చేసుకుంటారు. కానీ... కుక్కర్‌లో ఆవిరిని వాడుకొని... కాఫీ తయారుచెయ్యడం బహుశా ఎక్కడా చూసివుండం. ఓ ముసలాయన ఇలాంటి టెక్నిక్ ఫాలో అవుతున్నాడు. ఏదైనా కొత్తగా చేస్తే... కచ్చితంగా దాని పట్ల ప్రజల్లో ఆసక్తి ఉంటుంది. కుక్కర్‌తో కాఫీ చేయడం అనేది అలాంటిదే. కాబట్టి.. ప్రజలు కూడా అలాంటి కాఫీ ఎలాంటి టేస్ట్ ఉంటుందో చూడాలని ట్రై చేస్తారు. మరి ఆ కాఫీ ఎలా తయారవుతోంది... కుక్కర్ ఆవిరితో ఎలా చేస్తున్నాడు... అది టేస్ట్ ఎలా ఉంది... అన్నది చూస్తే...
Samayam Telugu కుక్కర్‌తో కాఫీ (image credit - instagram - eatthisagra)


ఈ వీడియోలో ముసలాయన ఓ గిన్నెలో ముందుగా పాలు పోసి... తర్వాత కాఫీ పొడి వేస్తున్నాడు. తర్వాత పంచదార వేశాడు. ఆ మిశ్రమంలో చక్కెర, కాఫీ పొడి పూర్తిగా కరిగిపోయేవరకూ కలియతిప్పాడు. తర్వాత కుక్కర్ ఆవిరితో దాన్ని వేడి చేశాడు. ఇక్కడో విషయం గమనించాలి. ఆ కుక్కర్‌కి ప్రత్యేకంగా ఓ గొట్టం లాంటిది ఏర్పాటు చేశాడు. తద్వారా... ఆ గొట్టానికి ఉన్న నట్టును లూజు చెయ్యగానే... కుక్కర్‌లోని ఆవిరి గొట్టం ద్వారా బయటకు వస్తోంది. అలా వచ్చే వేడి ఆవిరితో కాఫీ వేడెక్కి బుడగలు కూడా వస్తున్నాయి. ఆ కుక్కర్‌ లోపల నీరు ఉంటుంది. ఆ నీరే ఆవిరి రూపంలో కాఫీలో కలుస్తుంది. అలా ఈ కాఫీ తయారవుతోంది.

ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లోని eatthisagra అకౌంట్‌లో ఈ వీడియోని పోస్ట్ చేశారు. మధ్యప్రదేశ్‌లోని గ్వాలియర్‌లో ఇలాంటి కాఫీ అమ్ముతున్నట్లు తెలిపారు.

ఆ వీడియోని ఇక్కడ చూడండి
View this post on Instagram A post shared by Vansh🇮🇳 (@eatthisagra)

నవంబర్ 10న పోస్ట్ చేసిన ఈ వీడియోని ఇప్పటికే 29వేల మంది దాకా లైక్ చేశారు. చాలా మందికి ఇది బాగా నచ్చుతోంది. ఇది కొత్తగా ఉందని కొందరు యూజర్లు చెబుతున్నారు. మరికొందరు లవ్లీ ఫన్ ఇమోజీలు పెడుతున్నారు.
Video: వామ్మో 12 అడుగుల కోబ్రా.. బుసలుకొడుతూ.. రగిలిపోతూ..!
జనరల్‌గా కొన్ని టీస్టాల్స్‌లో రాగిపాత్రల్లో టీపొడిని వేడి చేస్తారు. పాలను మరో దాకలో వేడి చేస్తారు. రాగిపాత్రలో టీని వేడి చేయడం వల్ల దానికి ప్రత్యేక టేస్ట్ వస్తుంది. అందులో కూడా ఓ గుడ్డలో టీపొడిని వేసి వేడి చేస్తారు. అదో రకం టెక్నిక్. అలా చెయ్యడం వల్ల టీకి ప్రత్యేక రుచి తోడవుతుంది. ఇక్కడ ఈ పెద్దాయన కుక్కర్ ద్వారా కాఫీ చెయ్యడమే ఓ ప్రత్యేకత అనుకుంటే... ఇలా సైకిల్‌పై తిరుగుతూ... కాఫీ తయారుచేసి అమ్మడం అనేది మరో ప్రత్యేకత. అందుకే ఈ వీడియో యూజర్లకు బాగా నచ్చుతోంది.

తరవాత కథనం

Telugu News App: ఏపీ, తెలంగాణకు సంబంధించిన లేటెస్ట్ అప్‌డేట్స్‌, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, ఎడ్యుకేషన్, బిజినెస్, సినిమా, ఆధ్యాత్మికం, స్పోర్ట్స్, వైరల్ కథనాల కోసం తెలుగు సమయం యాప్‌ను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
తాజా వార్తల అప్డేట్ల కోసం Samayam Telugu ఫేస్‌బుక్పేజీను లైక్ చెయ్యండి.